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【綠豆】_營養價值,功效與作用,怎么吃,做法大全,適用人群,食用禁忌

綠豆

綠豆是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物。綠豆種皮的顏色主要有青綠、黃綠、墨綠三大類,種皮分有光澤和無光澤兩種。以色濃綠而富有光澤、粒大整齊、形圓、煮之易酥者品質最好。綠豆是我國傳統豆類食物,富含的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多,又因其營養豐富,可作豆粥、豆飯、豆酒或作餌頓糕等,故有“食中佳品,濟世長谷”之稱。

綠豆
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在炎炎夏日,綠豆湯是老百姓常喝的消暑飲品。綠豆含有豐富的蛋白質、多酚類物質、多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質,不僅能清熱、消暑,還有

盛夏即將來臨,綠豆湯是人們消暑的常見飲品。在民間經常有吃中藥的時候,不要喝綠豆湯,其理由是綠豆解藥。面對這樣的說法,你是深信不疑還

夏天天熱,人們都喜歡喝綠豆湯來解暑。熬過綠豆湯的人都知道,綠豆湯剛熬出來時是綠色的,放置一會兒就變成紅色的了。不同顏色的綠豆湯有啥

綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的

目錄 第一章:綠豆湯別亂喝 揭夏季去火4大致命錯誤 第二章:夏日降溫去火的飲食療法 第三章:夏季去火瀉火的八種方法 夏季天氣炎熱干燥,

很多人提問:為什么綠豆湯煮出來有紅有綠還有黑呢­有人發現,用冷水煮綠豆湯,煮軟之后是紅色的湯;用熱水煮綠豆湯,煮沸之后三五分鐘把

隨著人們生活水平的不斷提高,肥胖、高血壓、糖尿病等富貴疾的發病率也在不斷的長漲。其實這些疾病的發生主要是因為肥胖引起的,攝入的多,

綠豆是我們生活中最常吃的一種食物,它具有很好的調理身體的作用,尤其是在夏季經常食用些綠豆還能起到預防中暑作用,并且對于高血脂和高血

芡實薏米綠豆是一些非常美味的食物,這三種食物可以熬成粥喝,每天喝一些都可以有效地幫助我們調節自身出現的腸胃疾病,還可以有效地幫助我

相信很多朋友在飲食中都吃過綠豆稀飯吧!那種清香的口感,讓很多朋友對綠豆的喜愛簡直是不言而喻了。同時還有很多朋友喜歡將綠豆和排骨一起

綠豆是一種涼性的植物,味道比較甜,對于人體也有很多的好處,多吃可以具有保健的作用,還可以解毒。在夏天很多的人都是用來它做湯,綠豆湯

綠豆是一種很常見的植物,在生活中有很多有關于它的做法和吃法,可以做綠豆糕、綠豆湯等等,而且無論怎么吃對于人體的作用都是很大的。人們

羊肉和綠豆能一起吃嗎有什么功效啊。我家平時經常做綠豆粥來喝,我兒子每次都會喝好多,綠豆中豐富的蛋白質要比小米和玉米多好幾倍呢,還有

綠豆糕,今天將是我們討論的一個話題,顧名思義就是用綠豆做成的糕。相信不少人都喜歡吃綠豆,也喝過綠豆湯吧,尤其在夏天的時候是非常常見

綠豆相信我們都吃過,我們大家在夏天的時候,竟然在食堂或者小賣鋪里看到有賣綠豆湯的,確實,綠豆湯在夏天的確有避暑的功效,所以,在夏天

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