桑椹首烏老雞湯
桑葚熟老雞湯其實(shí)一聽起來就知道是具有非常滋補(bǔ)效果的一種美食了，在中國(guó)其實(shí)人們都非常的喜歡喝湯，而靚湯的制作是很多人都非常想要嘗試的，但是很多時(shí)候我們并不知道食材的一個(gè)選擇問題，因?yàn)椴煌氖巢钠鸬降?a href="http://www.jewhye.com/jk/" target="_blank" class="keylink">養(yǎng)生保健效果也是不一樣的，下面我們要去了解的是桑葚熟老雞湯的制作方法以及它的滋補(bǔ)功效。
每一種營(yíng)養(yǎng)美味的食物，除了可以給你帶來味覺上的享受之外，它還可以給你帶來身體上的健康和保健，所以說對(duì)于食材的一個(gè)選擇問題是非常關(guān)鍵的，
而桑葚首烏老雞湯絕對(duì)是你制作靚湯的一個(gè)選擇。
老雞肉250克，桑椹子30克，首[1]烏30克，大棗4粒。
1 做法
①選老雞剖凈，取雞肉切塊;首烏、桑椹子洗凈;大棗去核，洗凈。
②把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲約2小時(shí)，調(diào)味供用。
2 桑椹首烏老雞湯功效
補(bǔ)益肝腎，滋陰潤(rùn)燥。
3 桑椹的功效與作用
桑椹中含有脂肪酸，主要是亞油酸、硬脂酸及油酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化，能助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，有健脾益胃腸之功效。桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜、素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，有一定的降低血壓作用及降糖作用，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而有亮澤，故有防止頭發(fā)早白的作用。
桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散、避免癌癥發(fā)生的功效。
以上就是關(guān)于桑葚生物老雞湯的制作方法，通過了解之后希望大家都能夠?qū)W會(huì)這些，在做靚湯的方法和技巧，因?yàn)檫@些食物可以有效的幫助我們保健身體，尤其是對(duì)于身體比較虛弱的人來說這些滋補(bǔ)的靚湯，可以起到很好的功效，比吃那些營(yíng)養(yǎng)保健品都還要好。
