雞爪花生煲湯食材和步驟介紹
2017-07-09 09:32:43 來源：360常識網
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導語：現在很多人都特別重視營養，不想讓自己在飲食方面，花樣繁多，而且通過飲食，也能使得自己的身體更加健康，看上去營養更好，所以很多家庭都
現在很多人都特別重視營養，不想讓自己在飲食方面，花樣繁多，而且通過飲食，也能使得自己的身體更加健康，看上去營養更好，所以很多家庭都特別重視雞爪花生煲湯，那么接下來為了你能對雞爪花生煲湯食材和步驟有一個具體的了解，下面就給大家具體介紹一下。
好久沒啃雞爪，有點惦記哭的滋味嘛？上火不能吃香辣雞爪？媽媽說泡椒雞爪不健康？鹵雞爪不衛生不敢吃多？有種欲哭無奈的味道呢，不哭！媽網百科教你怎么愉快的啃雞爪！煲點花生雞爪湯吧，安靜啃雞爪之余又可以喝湯暖暖身體，也是極好的。
不過問題是怎么做花生雞爪湯呢？其實也不難哦，將雞爪洗干凈，去掉趾甲之后和花生一起放入砂鍋中煲湯就ok了。下面貼出花生雞爪湯的做法，想要啃雞爪喝湯的筒子快來圍觀！
【花生雞爪湯】
食材：花生、雞爪、姜、蔥。
配料&湯鍋：紹酒、鹽、味精、砂鍋。
步驟：
1、首先將雞爪去趾甲洗凈哦，之后加入熱水中焯幾分鐘后撈起。
2、花生提前泡好哦，這樣煲湯更加快軟。姜去皮切片哦。
3、砂鍋中放入適量的清水，加入雞爪、姜片、花生以及紹酒，開火！
4、大火煮開后轉小火繼續煲1個半小時哦，之后加入鹽、味精調味，撒上蔥花就開吃吧。
5、如果覺得1個半小時太長了，可以看看雞爪的熟透程度哦，不要煲爛雞爪就可以了。
新媽喝湯水能催乳哦，雞爪中含有豐富的膠原蛋白，花生的蛋白質也豐富哦，所以喝一些也是不錯，啃啃雞爪放松心情小日子過得有滋有味哦。天天喝自然是不太好的，如果喝了幾天都沒有下奶那就不要喝了哦，如果不擔心有擔心沒奶水的話那偶爾喝喝也是不錯的。
雞爪花生煲湯由于它營養比較豐富，就受到很多女性的關注，因為雞爪花生煲湯它不但能起到催乳的作用，而且還能起到美容的作用，還能起到開胃健脾的作用，對于補充蛋白質也是比較好的一種食品，所以很多家庭主婦都愿意學雞爪花生煲湯。
