產(chǎn)婦可以喝紅豆湯嗎？
紅豆湯是一道具有多重營(yíng)養(yǎng)的湯品，常喝不僅有助于我們調(diào)節(jié)血糖，還具有良好的排毒除濕功效，因此紅豆湯深受不少愛(ài)美女士的喜愛(ài)。其實(shí)，紅豆湯的功效不只這些，紅豆因?yàn)楦缓~酸與鈣、鐵、銅等微量元素，對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，具有非常好的通乳汁功效，因此，紅豆湯對(duì)于產(chǎn)婦們來(lái)說(shuō)，也是一道非常好的養(yǎng)身湯品。
一、產(chǎn)婦喝紅豆湯有哪些好處？
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆性平，味甘酸，無(wú)毒，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血的功能，特別適合各種水腫病人的食療。
紅豆碳水化合物含量高，其中淀粉約占64%，其余為戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等，幾乎不含還原糖。
紅豆蛋白質(zhì)含量為20.9%~24.0%，氨基酸組成比較合理，賴氨酸豐富，限制氨基酸為含硫氨基酸。紅豆還還有豐富的B族維生素和多種礦質(zhì)元素。此外，紅豆中含有多種生物活性物質(zhì)，如多酚、單寧、植酸、皂甙等，具有抗氧化、護(hù)肝、助腎、抗癌、抗菌抗病毒等方面作用。
紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，具有多方面的健康作用，產(chǎn)婦適量食用可以緩解水腫，提高機(jī)體免疫力。紅豆有消脹滿、通乳汁的功效，對(duì)于氣血壅滯引起的乳房脹痛、乳汁不下的哺乳期媽媽，可每天早晚各用紅小豆120克煮粥，連吃3~5天即可。
二、紅豆湯怎么做？
材料(一日份2碗)：紅豆(70g)，帶皮老姜、黑糖，水500ML。
紅豆湯的做法：
1.將紅豆用清水洗凈后瀝干;
2.加500ML水加蓋泡8小時(shí);
3.大火煮滾后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮20分鐘(加蓋)，熄火加入適量的黑糖調(diào)和即可食用。
雖然紅豆湯不僅補(bǔ)血養(yǎng)顏，還能有效通乳，對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)功效多多，但小編要提醒一點(diǎn)，因?yàn)榧t豆本身吃多了容易導(dǎo)致身體脹氣，所以坐月子的媽媽們每天最好不要喝超過(guò)3碗。另外，如果產(chǎn)婦處于發(fā)燒狀態(tài)，最好也不要喝紅豆湯。
