山藥紅棗煲湯的簡(jiǎn)單做法
山藥是一種人們經(jīng)常吃的食物，盡管在處理山藥的時(shí)候可能會(huì)讓皮膚有一些不舒服，但是山藥的確是一種非常好的食物。山藥的營(yíng)養(yǎng)功效非常多，還可以治療很多種疾病。對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，吃山藥可以治療遺精等病癥，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，還可以治療婦女帶下。那么，山藥紅棗煲湯要怎么做？
主料：250g雞肉、100g山藥
配料：適量鹽、適量紅棗、適量黑木耳、適量生姜
做法
1 黑木耳提前泡發(fā)
2 山藥去皮切塊
3 雞肉切大塊
4 所有材料放鍋里加入適量水放入生姜
5 燉一個(gè)小時(shí)
6 吃的時(shí)候調(diào)入鹽巴
山藥的功效與作用
1 不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥
2.滋腎益精：山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之
3.益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥
4.降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品
5.延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
山藥當(dāng)中含有大量的黏蛋白，之所以山藥被人們認(rèn)為是一種保健食物，就是黏蛋白的作用。黏蛋白可以起到預(yù)防脂肪沉積在血管上的作用，能夠讓我們的血管更具彈性，同時(shí)還可以起到預(yù)防動(dòng)脈粥樣化硬化的作用。而且山藥含有一些多巴胺，能夠改善血液循環(huán)。
