紫菜雙丸湯怎么做？
我們現(xiàn)在的生活中對于飲食的要求是越來越高了，每個(gè)人都想要吃到好吃的，有營養(yǎng)的，而且又干凈的食物，所以現(xiàn)在很多人都自己動手做菜起來吃了，紫菜雙丸湯是一道很清淡的湯，而且營養(yǎng)又很豐富，小編是特別的喜歡吃這道菜，相信很多人都不會這道菜吧，今天，小編在這里就要教大家來做紫菜雙丸湯。
用料
紫菜1塊
蝦皮少許
牛丸少許
豬肉丸少許
鹽適量
料酒適量
步驟
1.紫菜撕成碎片;蝦皮去雜質(zhì)洗凈泥沙，用料酒浸泡;牛丸及豬肉丸洗凈。
2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后鍋放入蝦皮爆香，然后將碟備用。
3.水燒開后放入牛丸及豬肉丸煮至浮面。
4.加入紫菜與蝦皮攪勻后加入適量鹽調(diào)味即可。
紫菜的營養(yǎng)價(jià)值
1.營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途;
2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶，治療婦幼貧血，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。
紫菜的功效與作用
1.
應(yīng)用于肺熱痰多：紫菜30克，蘿卜1個(gè)，煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末，煉蜜為丸，每次在飯后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。
通過上面文章的介紹。現(xiàn)在大家都應(yīng)該學(xué)會了做紫菜雙丸湯了吧，紫菜雙丸湯的做法是特別的簡單，特別適合沒有時(shí)間，又喜歡自己做菜的廣大朋友，紫菜所含有的營養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)?shù)呢S富，如果是喜歡吃蔥的朋友，可以加一些蔥下去，味道會更加的鮮美，回家動手嘗試下吧。
