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一般懷孕初期可以吃蓮藕湯嗎

2017-07-10 09:27:12  來源:360常識網   熱度:
導語:懷孕是一個特殊的時期,尤其是在剛懷孕的時候,一定要特別的注意,在一開始的三個月是很容易導致流產的,孕婦要注意日常的腥味習慣,更要關

懷孕是一個特殊的時期,尤其是在剛懷孕的時候,一定要特別的注意,在一開始的三個月是很容易導致流產的,孕婦要注意日常的腥味習慣,更要關注自己的日常飲食狀況,千萬不能吃一些活血的食物,其實很多的時候我們僅僅是知道食物的制作方法,卻不知道食物的療效和作用,不知道什么人適合用,那么下面就詳細的介紹一下懷孕初期可以吃蓮藕湯嗎?

懷孕期間能不能吃藕

懷孕期間吃藕好,此菜含有豐富的碳水化合物、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素。蓮藕是傳統止血藥物,有止血、止瀉功效,有利保胎,防止流產。

蓮藕性寒,生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌,也可以將鮮藕榨汁,與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用,能夠治療口渴、焦躁等癥狀,而且對于緩解痤瘡癥狀也很有效。生吃時把藕洗凈去皮,用開水燙一下,然后切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。

做熟后,藕性由寒變溫,可健脾開胃,止瀉固精。此外,經常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯米藕,也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。

吃藕的注意事項

1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化,有礙脾胃,所以宜食用熟藕。

2、發黑、有異味的藕不宜食用。應挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,注意要無傷無爛無銹斑、不斷節而不干縮未變色的藕。

3、蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著姜片蟲,很容易引起姜片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕,囊蚴就會在小腸內發育為成蟲,成蟲附在腸黏膜上,會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良,兒童還會出現面部浮腫、發育遲緩、智力減退等癥狀。

4、煮藕時忌用鐵器,以免使藕在烹飪過程中變黑。

5、切過的藕不宜直接存放。 沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星期左右。

6、大豆與蓮藕不宜同吃。大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的蓮藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。

對于懷孕初期可以吃蓮藕湯嗎?是可以。當然很多的朋友,因為蓮藕當中含有了眾多的糖分,所以總是會擔心蓮藕會造成糖分的積累,增加體內的熱量,最終產生脂肪,導致了自己的肥胖,其實蓮藕味道發甜,里面含有的維生素和水分可以促進新陳代謝,會起到減肥的功效。

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