護肝補腎湯有哪些？
2017-07-10 11:33:17 來源：360常識網
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導語：肝臟和腎臟是人體很重要的兩個器官之一，肝臟的主要功能是排毒，腎臟的主要功能是調節電解質和水的平衡，不管哪個器官出現問題，都可能會影
肝臟和腎臟是人體很重要的兩個器官之一，肝臟的主要功能是排毒，腎臟的主要功能是調節電解質和水的平衡，不管哪個器官出現問題，都可能會影響到身體的正常的運轉。所以在生活中我們要注意護肝和補腎的調理。飲食調理是最方便的一種調理的方式，那么護肝補腎湯到底有哪些呢？
1、板栗煲雞湯
材料：雞肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15-20粒。
做法：將整雞剁成寸塊，選有骨肉100克，在開水中焯一下，放入湯鍋內。再把枸杞、板栗、生姜依次放入鍋中，倒入高湯適量。大火燒開后，文火再煲1小時。出鍋時，調入精鹽，即可食用。
功效：雞肉可益氣補血，治脾胃虛弱；生姜可發汗散寒、止嘔解毒；枸杞可補腎益精、養肝明目；板栗可益氣養胃補腎，對大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯，對體乏氣短、腎虛腰痛，有較好的滋補療效。
2、蟲草鴨塊湯
材料：冬蟲夏草20克，鴨子1只，黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法：宰殺鴨子后去內臟，去毛，清洗干凈，在沸水中煮15分鐘左右，除去血腥味，切成小塊；冬蟲夏草洗去泥沙備用。在鍋中加入適量清水，放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽，調好味。將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個小孔，每孔內插入洗凈的冬蟲夏草，再加入調味的清湯后，上籠蒸1小時，加入適量味精調味即成。
功效：滋陰補腎。此湯連續食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。
上文中介紹了很多可以護肝和補腎的食物，如果肝臟和腎臟功能不太好的患者，是可以按照文章中的介紹進行調理的。當然在進行調理的過程中也要改善不健康的習慣，喝酒、抽煙、熬夜等對肝臟和腎臟的傷害都是比較大的。所以最好戒掉這些不好的生活方式。
