春季養生食譜 五個食療秘方幫你對癥滅火

春天非常容易上火，有時候火氣很難消去，不用擔心，今天小編就為大家推薦了幾款可以幫助大家滅火的春季養生食譜，幫助大家對癥滅火，馬上跟著小編去看看吧！

春季養生保健食譜：

醫學上不僅借用“火”來形容身體內的某些熱性癥狀，并把“火”依病理分為上述的虛、實兩大類，而根據各個不同臟腑的癥狀，中醫將上火分為“肺火”、“胃火”、“肝火”、“心火”以及“腎火”五類：

1.肺火：

起因為當氣候變化劇烈，身體適應不良，或過度勞累，通常和感冒同時發生，另外吃得太飽或者穿得過厚也會引起肺火。肺有火主要表現為干咳無痰、痰中帶血，口鼻干燥，潮熱盜汗，甚至失眠等。

【推薦食補菜肴：川貝雪梨湯】

做法：取川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加適量冰糖、清水燉服。

清肺火重點：川貝母可清熱潤肺，能改善肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨則有生津、潤燥、清熱等功效。

2.胃火：

飲食息習慣不佳，過度食用辛辣、重口味食物，或嗜酒等，都會導致胃火旺盛。胃有火主要表現在胃部灼熱疼痛、牙及牙齦痛、牙齦紅腫、牙根發炎、口臭、腹痛便秘。

【推薦食補菜肴：石膏綠豆湯】

做法：石膏30克，綠豆適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入綠豆一起煮來食用。

清胃火重點：石膏可以解肌清熱，除煩止渴，用于治療胃火所致頭痛、牙痛、熱毒壅盛、發斑發疹、口舌生瘡等。綠豆清涼解毒，適合熱性體質及易患瘡毒者食用。

有關春季的養生食譜：

3.肝火：

心情郁悶、脾氣暴躁易怒，導致肝郁氣滯而使肝火上升。癥狀有頭暈脹痛，目視不清、眼干、耳鳴、眼裡分泌物多，口苦咽干，甚則昏厥、發狂、嘔血等。

【推薦食補菜肴：夏枯草菊花桑葉茶】

做法：夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克，將夏枯草、桑葉浸泡半小時后煮半小時，最后加菊花煮3分鐘，即可代茶飲。

清肝火重點：菊花有清肝明目、清熱散結的功效，主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等癥。

4.心火：

中醫認為心是君主之官，是人體的主宰，如果心火太旺，便會出現心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等癥狀，甚至有熱辣刺痛感，口渴、想大量飲水等。

【推薦食補菜肴：蓮桅煮湯】

做法：取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包裹)，加適量冰糖，以水煎煮，吃蓮子喝湯。

清心火重點：蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。桅子能瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。

5.腎火：

腎火過旺主因為腎水不足。主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動或疼痛，或形體消瘦、腰腿酸痛等。

【推薦食補菜肴：枸杞豬腰】

做法：取豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，即可食用。

清腎火重點：豬腰具有補腎益精作用，而枸杞子、山萸肉也有補益腎陰的功效。

女人春季養生食譜：

女性春季養生食譜大推薦：

春季養生食譜之燕窩冰糖粥

取燕窩3克，粳米100克，冰糖適量，共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。

功效：有潤澤皮膚、補血養顏之功效。

春季養生食譜之黃芪紅糖粥

黃芪、紅糖各30克，粳米100克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣取汁;將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成，佐餐食。

功效：紅糖味甘甜，性溫潤，有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補血、破淤之功效;黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機的作用;陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

春季養生食譜之大棗粥

取粳米60克、大棗10枚，煮粥，佐早餐食。

功效：大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤、精神煥發。

春季養生食譜之美容粥

白米100克，雞湯1200毫升，川芎3克，當歸10克，黃芪5克，紅花2克。將米淘洗干凈，用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內，加雞湯、適量水大火煮開，小火煮稠，撈出藥袋即成，每日1～2次，溫熱時服用。

功效：此粥中加入補氣、補血、活血的中藥，可改善機體功能，使女性面部皮膚滋潤、細嫩。

結語：上面小編為大家推薦的一些滅火的春季養生食譜大家都記住了嗎？春季上火的時候一定要試試哦！還有小編為大家推薦的一些春季女性養生食譜，大家也可以試試哦！