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痛風(fēng)飲食 痛風(fēng)病的十大飲食原則

2017-05-09 18:05:49  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:痛風(fēng)病是很常見的疾病之一,痛風(fēng)病的病因,多發(fā)生嗜吃肉類、海鮮等含嘌呤高的食物及有飲酒習(xí)慣者,導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝紊亂所形成。如腎臟和尿路

痛風(fēng)病是很常見的疾病之一,痛風(fēng)病的病因,多發(fā)生嗜吃肉類、海鮮等含嘌呤高的食物及有飲酒習(xí)慣者,導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝紊亂所形成。如腎臟和尿路發(fā)生尿酸結(jié)石史者,亦易患本病。痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥,患者應(yīng)遵守飲食原則如下:

1、保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過,減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。

2、碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

3、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。4、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。

5、大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。

6、少吃鹽,每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。

7、禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對(duì)尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。

8、少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。

9、限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。

10、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
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