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胰腺炎出院后的飲食如何

2017-05-29 09:39:23  來源:360常識網   熱度:
導語:胰腺炎這種疾病很頻繁的出現在人們的生活中,這樣的疾病孩子和大人都有可能會患上這個疾病,胰腺炎這種疾病對人們的身體危害也是很大的,胰

胰腺炎這種疾病很頻繁的出現在人們的生活中,這樣的疾病孩子和大人都有可能會患上這個疾病,胰腺炎這種疾病對人們的身體危害也是很大的,胰腺炎疾病發生之后還會嚴重的危害到人們的正常生活,并且還有可能會危害到人們的生命,千萬不要忽視了胰腺炎疾病的重要性質,很多人都會及時的選擇手術來治療疾病,那么胰腺炎出院之后的飲食該注意些什么?

早餐:大米粥1碗(粳米50g),饅頭1個(富強粉50g), 乳腐10g

點心:沖藕粉1碗(藕粉30g,白糖10g,加開水沖至250ml)

午餐:大米飯1碗(粳米100g),清蒸扁魚(扁魚100g),炒嫩黃瓜(黃瓜100g,豆油10ml,鹽、醬油適量),西紅柿蛋花湯(西紅柿170g,雞蛋50g)

點心:沖麥乳精1杯(麥乳精25g,開水加至適量)

晚餐:菜肉餛飩(青菜100g,瘦豬肉75g,富強粉餛飩皮150g,食鹽適量,豆油10ml)

能量:8.15MJ(1947kcal) 蛋白質 71.5g 脂肪 40.2g 碳水化合物 324.9g

1病情好轉后(即化驗血、尿淀粉酶,基本正常后)進食無油之清淡流質飲食,如米湯、果汁、菜湯及藕粉等。以后逐漸改食純素之半流飲食、軟飯等。飲食要少吃多餐,避免病情復發。恢復期也不能為所欲為,仍須禁止高脂飲食。穩定期可進食充足之蛋白質飲食。

2.嚴格禁酒及絕對禁止暴飲暴食 由于飲酒和暴飲暴食均會引起胰腺分泌旺盛,胰液排泄障礙,胰腺血液紊亂和胰蛋白酶抑制物質減少,故慢性胰腺炎病人應禁酒、禁暴飲暴食,以防急性發作。

3.禁高脂肪飲食或限制脂肪、淀粉攝入量每天控制脂肪在20~30克以內,稍有癥狀則要進食純素餐,以防疾病復發。但長期限制食用脂肪,應注意脂溶性維生素之補充,如蛋黃、鮮牛奶、胡蘿卜、菠菜、西紅柿等。

4.養成有規律之飲食生活習慣,注意不吃刺激胃液分泌之食物。

5.給予以維持標準體重和工作量所需之熱量。

注意事項

1.一般來講,該患者術后半年之內,飲食應把握清淡、少油、高蛋白(不吃蛋黃)、高熱量為主的飲食原則,可以采取少量多餐的進食方法,尤其不宜一次吃太多的動物脂肪類食物,如:肥肉、豬蹄。術后經過一個階段(約半年時間),身體恢復較好的情況下,可以少量逐次添加脂肪食物,以不造成腹部不適和腹瀉等消化不良為標準。

2.患者年齡較大,應該合理安排平時膳食:以清淡為主,多進食粗纖維的食物,多飲水,對防止高血壓、高血脂、習慣性便秘等都有益處。養成良好的生活習慣,可以預防和有效地控制許多疾病的發生發展。

3.適當活動,有利于健康和消化。

4.考慮該患者胰腺炎為膽源性胰腺炎,現在膽囊的問題不存在了,如果不存在明顯的高脂血癥,該患者胰腺炎一般不會再發了。

一定要注意了,如果做了胰腺炎疾病手術之后這些飲食都是要護理好的,千萬不要小看了手術之后的飲食改善,多吃清淡和營養的食物對疾病的治療和預防才是最好的選擇,而胰腺炎疾病手術了之后也是不能大意的,因為疾病是很有可能會出現復發的現象,所以說必須要做好這些飲食改善,還有很多生活常識和護理。

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