高血糖飲食注意什么比較好？
中國(guó)的人口已經(jīng)逐漸的趨向老齡化的階段。老人越來(lái)越多，抵抗力越來(lái)越弱，各種疾病的就診率也越來(lái)越高。現(xiàn)在的老人普遍都會(huì)有高血糖的癥狀。然而高血糖是沒(méi)有辦法徹底根治的，只能靠一些藥物來(lái)控制。那么，高血糖的飲食需要注意些什么呢？下面，小編整理了一些資料供大家參考。
1、
主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利[1]。
2.
血糖高患者的蛋白質(zhì)來(lái)源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。
3.
在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4.
禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
5.
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
以上就是關(guān)于高血糖的飲食應(yīng)該注意的一些內(nèi)容。家里如果有患高血糖的患者，家里人應(yīng)該多給予他們關(guān)懷，在飲食方面也要多注意，定期的帶他們到醫(yī)院檢查身體情況，不可以忽略他們的身體變化。
