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尿毒癥患者不可以吃什么食物?

2017-05-29 09:44:34  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:尿毒癥是一種讓我們聽起來很害怕的疾病,尿毒癥患者一定要對(duì)自己的身體格外的注意,尤其在飲食和日常生活上,那么尿毒癥患者到底不能吃哪些

尿毒癥是一種讓我們聽起來很害怕的疾病,尿毒癥患者一定要對(duì)自己的身體格外的注意,尤其在飲食和日常生活上,那么尿毒癥患者到底不能吃哪些食物呢?哪些食物對(duì)他們的病情是有害的呢,哪些食物吃了之后又對(duì)他們的病情有所好轉(zhuǎn)呢,食療治病其實(shí)是對(duì)人體最好的,吃對(duì)的食物,用對(duì)的方法,健康生活,屬于你我。

尿毒癥病人食欲減退 ,加之每次透析都不可避免要丟失少量血液和蛋白質(zhì) ,病人隨其存活時(shí)間的延長 ,營養(yǎng)狀況逐年惡化 ,并發(fā)癥和死亡率也隨之增高工具/原料牛奶,雞蛋,蔬菜步驟/方法

1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動(dòng)物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因?yàn)橹参锏鞍桌寐实?,會(huì)加重尿毒癥。老年患者蛋白缺乏更為常見。肌肉萎縮 ,體重減輕 ,所需的蛋白量相對(duì)要高一些。

2、充足的熱量才能保證人體蛋白質(zhì)的貯存。如果補(bǔ)充不足 ,可導(dǎo)致營養(yǎng)不良 ;補(bǔ)充過多 ,可引起高脂血癥和動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。攝取的熱量中以谷類食物為主 ,少吃蔗糖、果實(shí)類食物。盡量少吃脂肪 ,特別是動(dòng)物性脂肪。

3、食物纖維既防止便秘 ,又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂。人體每天食物纖維需要量為20克左右。食物纖維含量豐富的有薯類 (土豆、紅薯等 )、粗糧 (玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纖維。

4、尿量少或透析次數(shù)少、血鉀高的病人 ,必須嚴(yán)格控制含鉀高的食物 ,如梨、香蕉等。有嚴(yán)重高血壓、水腫或血鈉較高者 ,應(yīng)控制鈉的攝入 ,每天進(jìn)食鹽 4- 5克或更少。少尿、高血壓、浮腫的患者 ,還應(yīng)嚴(yán)格限制飲水 ,每天飲水量不宜超過排出的尿量。

(一) 可食:

1、 糧食:大米、小米、糯米、玉米、面粉;

2、 蔬菜:冬瓜、黃瓜、西紅柿、藕、白菜、蘿卜、包心菜、紅莧菜、金針菇、銀耳、平菇、南瓜、菜瓜、絲瓜;

3、 油:菜籽油、麻油;

4、 少量豬瘦肉、牛肉、雞、鴨、魚,一天一夜不超過一兩(一兩/24h),嚴(yán)重患者不可食;

(二) 禁食:

1、發(fā)物:公雞、鯉魚、老豬肉、鵝等;

2、豆類及制品:豆角、豆芽、扁豆、紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、豆腐、千張、豆腐干等;

3、動(dòng)物及內(nèi)臟(心、肝、脾、肺、大腸、小腸、肚等);

4、刺激性食物及調(diào)料:韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭黃、辣椒、蔥、蒜、生姜、袋裝調(diào)料、花椒、八角、小茴香、醬油、醋等;

5、高蛋白食物:牛奶、豆奶粉、麥片、黑芝麻糊、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、牛肉、蛇肉等;

6、高動(dòng)物脂肪:肥肉、肉皮、雞皮、鴨皮等;

7、食用油:豬油、豆油、色拉油、花生油、調(diào)和油等;

8、堅(jiān)果食物:核桃、花生、板栗、瓜子、開心果、菱角等;

9、海產(chǎn)品及水產(chǎn)類:螃蟹、蝦、海帶、紫菜、甲魚、烏龜、黃鱔、泥鰍、烏魚、鰱魚等;

10、某些水果:香蕉、橘子等;

沒想到在吃東西這塊還有這么大的學(xué)問呀,尿毒癥是一種比較嚴(yán)重的病,我們更應(yīng)該在這個(gè)問題上,加大我們對(duì)人體健康的學(xué)習(xí)力度,飲食上多多注意吧,對(duì)我們是有很大幫助的,如果您身邊也有患有尿毒癥的朋友,不要忘了將此文分享給他們哦。

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