近期食物中毒怎么辦呢？
有許多人因?yàn)檎`食一些食物，導(dǎo)致出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，食物中毒跟人體的身體素質(zhì)有很大關(guān)系，有的不太很明顯，有的中毒現(xiàn)象非常明顯，如果中毒比較厲害的話嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)，所以出現(xiàn)食物中毒的時(shí)候應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行救治，下面就讓小編給大家介紹一下食物中毒的時(shí)候該采取什么樣的措施進(jìn)行救治吧！
食物中毒一般具有潛伏期短、時(shí)間集中、突然爆發(fā)、來勢(shì)兇猛的特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，食物中毒絕大多數(shù)發(fā)生在七、八、九三個(gè)月份。臨床上表現(xiàn)為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀，嚴(yán)重者可因脫水、休克、循環(huán)衰竭而危及生命。因此一旦發(fā)生食物中毒，千萬不能驚慌失措，應(yīng)冷靜的分析發(fā)病的原因，針對(duì)引起中毒的食物以及服用的時(shí)間長(zhǎng)短，及時(shí)采取如下應(yīng)急措施：
一、催吐
如果服用時(shí)間在1～2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜100g搗碎取汁用200ml溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。
二、導(dǎo)瀉
如果病人服用食物時(shí)間較長(zhǎng)，一般已超過2～3小時(shí)，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30g一次煎服，老年患者可選用元明粉20g，用開水沖服，即可緩瀉。對(duì)老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15g一次煎服，或用開水沖服，也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。
三、解毒
如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇30g、生甘草10g一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。
尤其是在炎熱的夏季，許多食物都很容易出現(xiàn)變質(zhì)，尤其是一些人當(dāng)一些吃不完的時(shí)候，總覺得放進(jìn)冰箱是最保險(xiǎn)的，其實(shí)冰箱有一個(gè)保鮮期，如果時(shí)間太長(zhǎng)很容易導(dǎo)致食物出現(xiàn)變質(zhì)，吃了變質(zhì)的食物很容易引起中毒現(xiàn)象，所以最好不要吃變質(zhì)的東西。
