薏米山藥粥的功效
薏米山藥粥在生活當(dāng)中很多人都會(huì)制作,它可以有效地幫助我們保證身體健康,因?yàn)椴还苁寝裁走€是山藥都是可以有效地幫助,我們滋補(bǔ)腎氣,清熱解毒的,所以說(shuō)這兩者的食物的搭配可以更好的保證我們的身體健康,下面我們?nèi)ヒ黄鹑チ私庖幌罗裁咨剿幹嗟囊恍┍=」πА?/p>
在我們的生活當(dāng)中存在的很多的食材,它們其實(shí)非常的普通,而且在平時(shí)生活中隨時(shí)都可以購(gòu)買(mǎi)的到,但是如果能夠做到比較科學(xué)搭配的話,可以更好的發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)功效,從而保證我們的健康。
山藥品種略可分為二類(lèi),一類(lèi)為塊狀山藥,分布于熱帶及亞熱帶,薯形大,產(chǎn)量高,生育快速。另一類(lèi)為長(zhǎng)形山藥,原分布于中國(guó)大陸及日本等溫帶地區(qū),莖蔓較為纖細(xì)圓形,葉較狹長(zhǎng),塊莖形如長(zhǎng)棍棒為其特點(diǎn),品質(zhì)極為優(yōu)異,產(chǎn)量較塊狀山藥低,在中藥方中常被當(dāng)做強(qiáng)壯補(bǔ)品,售價(jià)很高。
薏米山藥粥具有健脾滲濕、滋補(bǔ)肺腎的功效,適合于有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無(wú)力、心悸氣短等癥狀者食用。
薏仁,可以利水清熱、健脾、止瀉、利尿、抗癌、除燥熱、美白皮膚,治扁平疣;而山藥,味甘、性微溫、益氣補(bǔ)脾、降血糖、增強(qiáng)免疫力、固腎益精。糯米味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肺氣、養(yǎng)胃津的功效,它可用于治療消渴、尿多、自汗、泄瀉等癥。
至于薏米山藥粥的制作方法,首先,根據(jù)山藥:芡實(shí):薏米=1:1:1的比例,將食材洗凈,覆蓋上保鮮膜,浸泡一夜。其次,連水帶料一起放進(jìn)打漿機(jī)。再者,充分打碎成粉漿。最后,將食材倒入砂鍋中,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,根據(jù)口味添加適量冰糖,邊攪動(dòng)邊煮10-15分鐘。
薏米山藥粥在美味可口的同時(shí)還能起到滋補(bǔ)作用,實(shí)在是不可多得的佳肴。
了解了薏米山藥粥的一些功效介紹之后,那么希望大家在生活當(dāng)中都可以嘗試做這些食物,因?yàn)樗丝梢越o你帶來(lái)美味請(qǐng)享受的同時(shí),還可以幫助你預(yù)防一些疾病,降低各種疾病給你身體帶來(lái)的傷害。