南瓜籽有什么功效呢
現(xiàn)代飲食普遍偏酸性，為了抵銷酸性飲食的不良影響，不妨將南瓜籽納入日常飲食當(dāng)中。如果你的體質(zhì)偏酸性，那么你更應(yīng)該好好認(rèn)識(shí)南瓜籽。南瓜子味甘，性平。能補(bǔ)脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅(qū)蟲。可用于脾虛營養(yǎng)不良，消瘦乏力，可能大家對(duì)于南瓜籽有什么功效并不是很了解，下面針對(duì)這一問題我們一起了解下吧。
南瓜籽最早是從墨西哥洞穴中發(fā)現(xiàn)的，可追溯到公元前 7000 年。北美原住民是最先開始食用南瓜作為食物和藥草的族群，古希臘人也會(huì)使用南瓜籽，今日的南瓜籽則是墨西哥飲食中基本的食材。研究指出，越老的南瓜籽營養(yǎng)成分越高，蛋白質(zhì)含量也越多。
1.南瓜籽富含礦物質(zhì)，包含錳、鐵、銅、鎂、磷等等成分，也富含維生素 K。
2. 由于含有植物甾醇化合物，南瓜籽能幫助減少人體內(nèi)的不良膽固醇。
3. 南瓜籽能幫助睡眠并減輕憂郁癥狀，這是由于它的色氨酸在體內(nèi)被轉(zhuǎn)為血清素，血清素正好能促進(jìn)睡眠。
4. 南瓜籽富含鋅，可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
5. 南瓜籽也是維生素 E 和 B 的重要來源。
6. 南瓜籽富含蛋白質(zhì)，可減少炎癥造成關(guān)節(jié)炎的產(chǎn)生。
7. 南瓜籽可預(yù)防腎結(jié)石的產(chǎn)生。
8. 南瓜籽對(duì)于高前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)的人是完美的補(bǔ)充品，當(dāng)中的油脂能緩解由于前列腺肥大帶來的排尿問題。
現(xiàn)在知道南瓜子有很多好處啦吧， 南瓜子含鋅豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸、磷脂、谷固醇、單糖類、維生素A、維生素E、維生素C、B族維生素，還能殺滅腸道寄生蟲。南瓜子為南瓜的種子。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采收，取子，曬干。或者炒熟。在冬季閑暇時(shí)間，午后陽光下磕磕南瓜子是一種享受。
