草莓醬的具體吃法 草莓醬的家常做法
春天是草莓大量上市的季節(jié)，多參與北京山東等地，它是一種深受大家青睞的鮮美水果，由于它的皮薄鮮嫩，往往非常不易保存，需要小心盛放才是，正因為它非常好吃，所以它的價格在上市的季節(jié)也是很高的，說到這里，我們今天就跟隨360常識網(wǎng)來為大家具體介紹一下草莓醬具體怎么吃以及草莓醬的家常做法。
草莓醬可以怎么吃
1、做慕斯
草莓醬可以用來做慕斯，再用草莓醬做慕斯的時候，需要準備適量的奶油和白開水，還要準備少量的魚膠水，而且準備好的奶油要提前用打蛋器把它打發(fā)，把打發(fā)后的奶油裝入到一個干凈的碗中再放入準備好的草莓醬和魚膠水調(diào)勻，這時可以加入少量的白開水，調(diào)好以后讓它靜置10分鐘，那時美味的慕斯就已經(jīng)做好了。
2、做餡兒
自己在家中做好的草莓醬，還可以用當(dāng)成餡料來吃，人們自己在家中制作餡餅時，可以直接用制好的草莓醬當(dāng)做餡料制好，以后的餡餅味道會特別好，另外自己在家中烤餅干或者烤面包，制作其他甜品時都可以加入適量草莓醬，這樣能讓做好的烘培食品口感更加誘人。
3、草莓醬奶昔
草莓醬和酸奶搭配在一起制成奶昔吃最好，在做的時候需要準備30克草莓醬，200克酸奶，把它們放在一個大點的杯子中，用干凈的筷子向同一方向攪拌調(diào)勻，等調(diào)成濃稠的奶昔狀以后，取出再裝入的漂亮的杯子中就是美味的草莓醬奶昔，人們可以直接把它吃下去。
4、涂抹面包
草莓醬涂抹在面包表面吃最好，也是人們吃那些原味的面包或者全麥面包，是在它表面涂抹適量的草莓醬，會讓面包的口感變好很多，而且草莓醬中含有豐富維生素和礦物質(zhì)，這些物質(zhì)是面包中含量比較低的營養(yǎng)，人們把草莓醬與面包一起吃下去以后，能讓人體吸收更豐富的營養(yǎng)。
草莓醬的家常做法
草莓醬配料：新鮮草莓300克，細砂糖180克，檸檬汁20克
制作過程：
1、草莓洗凈擦干水分，用刀切開。小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半。
2、在草莓里加入細砂糖。
3、用筷子拌勻，使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
4、冷藏過后，草莓內(nèi)的水分會滲出，此時就可以繼續(xù)下一步了。
5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里，大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋，不要用鐵鍋)。
6、不斷翻炒直到草莓變軟，然后用中火慢慢熬干。
7、當(dāng)翻炒到濃稠狀態(tài)時，關(guān)火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了。
8、將果醬裝入干凈的容器里，密封放入冰箱保存。
