懷孕初期的飲食需要注意什么？

妊娠第一個月時，胚胎剛剛形成，本月的食品中應比未孕時略有增加就可滿足需要，此時飲食應精細熟爛，在主食上可多吃點大麥粉，副食調味方面以酸味為主。妊娠第一個月時，蛋白質對于胎兒大腦的迅速發育起著決定性的作用，稍有欠缺即可能造成終身的智能障礙。

懷孕初期的飲食需要注意什么？

懷孕1個月吃什么？

妊娠第一個月時，胚胎剛剛形成，本月的食品中應比未孕時略有增加就可滿足需要，此時飲食應精細熟爛，在主食上可多吃點大麥粉，副食調味方面以酸味為主。妊娠第一個月時，蛋白質對于胎兒大腦的迅速發育起著決定性的作用，稍有欠缺即可能造成終身的智能障礙。

孕婦懷孕一個月食譜：

涼拌三絲、黃魚湯、番茄炒豆腐、酸菜鯽魚湯、自制酸黃瓜、燒油菜、芝麻菠菜、涼拌芹菜葉、干燒冬筍、燒茄子、銀耳拌豆芽、干煸芹菜、蘭花油菜、燒豆腐丸子、豆腐熗花生米、香辣黃瓜絲、豆芽拌香干、糖醋紅盯炒素雞生筍、香菇豆角、扒黃花菜素翅、番茄黃花魚。

孕婦懷孕一個月飲食宜忌：

①孕婦的食譜應注意合理而全面的營養，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。奶類、豆類、海產品、肉類、芝麻、木耳、動物肝臟、花生、核桃、玉米胚芽、瘦豬肉肝、蛋、蔬菜、水果類多吃。

②孕婦多喜食酸，中醫認為，酸味入肝能補肝以養胞胎。

③對于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影響胎氣。

④當孕婦體內維生素B1不足時，更會惡心嘔吐，所以這時應盡量多吃含維生素B1較豐富的食物。如動物的肝臟、大豆、花生等。

⑤孕婦的肝臟運轉不利時，也會發生惡心嘔吐，所以孕婦這時還應該多吃些能促進膽汁分泌的食品，如牛奶、蛋黃、檸檬。

懷孕2個月吃什么？

一般在懷孕第二個月時，有的孕婦開始出現頭暈、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲異常、喜吃酸味食物、厭油膩味、惡心、晨起嘔吐、口味異常等癥狀，進而導致進食量減少、偏食、挑食等現象，易導致膳食不平衡，營養結構不合理，體內酸堿平衡失調，最后影響胎兒的正常發育。妊娠8周之內，是胎兒分化發育的重要階段，充足的營養、合理的飲食搭配對胎兒及孕婦都是非常有利的。

孕婦懷孕2個月食譜：

山楂鯉魚雞蛋湯、涼拌豬肝、麻醬菠菜、草莓綠豆粥、炒素什錦、什錦果汁飯、豆仁飯、奶油玉米筍、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期）、熗土豆絲、豆芽炒韭菜、拔絲蘋果、糖醋蘿卜皮、芹菜拌銀芽、猴頭菇扒菜心、黑木耳炒黃花菜（孕期）、松仁海帶、糖醋排骨、腐竹燒肉絲、甜椒牛肉絲、核桃芹菜熗腐竹、熗腐竹、檸檬炒肉片、炒三豆、松子豆腐、榨菜蒸牛肉、玉米飯團。

孕婦懷孕2個月飲食宜忌：

①孕婦日常飲食應以優質的蛋白質（魚肉類、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等）、鈣為主，在視需要添加維生素類，好好調理。

②妊娠第二月時，孕婦早孕反應較嚴重，為防止嘔吐，可以在起床前吃些干食，如烤饅頭片、餅干等，不要吃稀飯或湯菜。

③晚餐后一般嘔吐減輕，因此晚餐可以吃的豐盛些。少量多餐或吃清淡可口、少油膩的食物，也有益于防止孕吐。

④孕婦懷孕兩個月，可多選孕婦平常愛吃的食物以瘦肉、魚類、蛋類、面條、牛奶、豆漿、新鮮水果及蔬菜為佳。

懷孕3個月吃什么？

孕婦在第三個月時，只要吃飽了飯菜，身體便可獲得足夠的熱量和蛋白質，但是在復雜的代謝過程中，還需要維生素的幫助和催化，所以孕婦要多吃新鮮的水果和蔬菜。懷孕前期是胎兒的骨骼及內臟的形成期，孕婦最好要多吃一些含鈣及蛋白質的食物，而且蛋白質每天至少要攝入40克才可以維持孕婦的蛋白質平衡。

孕婦懷孕3個月食譜：

魚肉水餃、豆芽炒肉絲、海米拌芹菜、魚香肝片、花生燉豬蹄、蝦油拌豆腐、干蒸鯉魚、酸辣魷魚卷、香椿蛋炒飯、熗蝦子菠菜、蛋黃菜花湯、蝦皮粉絲湯、豆腐干拌豆角、拌海蜇皮、五絲黃瓜、涼拌什錦、菠菜肉絲拌涼粉、小窩頭、糖醋黃魚、肉絲榨菜湯、健胃蘿卜湯、口蘑燒茄子、虎皮核桃仁、扒銀耳、白菜煮海瓜子、甜脆銀耳盅、炒胡蘿卜醬、麻醬拌茄子、蝦皮燒冬瓜。