當前位置:首頁 > 人群 > 老人健康 > 正文

枸杞 老人滋補佳品

2016-07-21 22:16:41  來源:360常識網   熱度:
導語:枸杞是中藥常見的藥材,枸杞的功效非常的不錯,那么老人吃枸杞有什么好處呢?下面我們就來了解一下。

中醫學認為,枸杞性味甘平,歸肝、腎兩經,有滋補肝腎、益精明目、養血的功效。中醫很早就有“枸杞養生”的說法,認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。枸杞是中老年人常用的滋補、美容、長壽佳品,與人參、何首烏并稱“益壽中草藥三寶”。

現代藥理及臨床研究證明,枸杞子有保護和營養視網膜組織的作用,可使視網膜組織中的維生素C含量增加,從而增強視力。中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可延緩視力衰退,防止花眼。具體做法:枸杞20克,與兩個雞蛋調勻后蒸熟服用即可。

也可以用優質枸杞一勺,沖洗干凈放入杯中,再用開水兌入,水溫稍涼時放入一勺蜂蜜,攪拌均勻后即可飲水食杞。每天晨起、晚睡前各飲一杯,1~2個月后即可見效。枸杞子藥食俱佳,除了入藥、還有多種美食吃法。

杞菊草魚:取草魚1尾(約750克),鮮菊花瓣30克,寧夏枸杞15克,冬筍10克,火腿40克,生姜、蔥白各15克,料酒30毫升,豬網油(豬肌肉縫里成網狀的油脂)1張,胡椒粉、鹽、味精各適量。生姜切成薄片,蔥洗凈切長段,草魚去鱗、鰓、內臟洗凈,魚體兩邊各劃5刀,再用姜片、蔥段、料酒、精鹽、腌漬30分鐘;

將網油鋪在案板上,魚擺在網油一端,火腿片、冬筍片、枸杞子、菊花瓣用一半,擺在魚兩邊,然后用網油將魚體包好,放入蒸盤上籠蒸30分鐘,揭去網油裝魚入盤,撤上菊花即成。本菜有補肝腎,明目,促進造血功能,增強免疫力,抗衰老,抗突變,抗腫瘤,保肝,降血糖,減肥等功能。

枸杞桃仁雞丁:取嫩雞肉500克,枸杞90克,核桃仁150克,調料適量。將雞肉洗凈,切丁,加食鹽、黃酒、味精、胡椒粉、蛋清、水生粉調勻上漿;另將食鹽、味精、白糖、胡椒粉、雞湯、麻油、水生粉調成芡汁備用。

鍋中放豬油中火燒至五成熱時,下核桃仁,用溫火炸透,再將枸杞倒入,翻炒片刻即起瀝油;鍋中放豬油燒到五成熱時,投雞丁入鍋快速滑散,即可盛起;鍋內留余油,大蔥、姜、蒜稍炒,再投雞丁,接著將芡汁倒入速炒,隨即投核桃仁和枸杞,炒勻即成。本菜有補腎強腰、明目益精等功能。

溫馨提醒:脾虛便稀、感冒、發熱、消化不良的者,暫時不宜服用枸杞子。

轉載申明:360常識網,歡迎分享,轉載請注明出處!
? 1 国产观看精品一区二区三区| 91精品视频在线| 日本尤物精品视频在线看| 精品久久久久久久无码久中文字幕| 精品无码成人片一区二区| 精品国产一区二区三区久久| 国产99久久精品一区二区| 国产精品一区二区资源| 国产精品无码成人午夜电影| 国产精品天天影视久久综合网| 国产精品乱子乱XXXX| 国产午夜福利精品一区二区三区| 久久成人国产精品免费软件| 黑猫福利精品第一视频| 久久国产精品99久久小说| 久久久久久国产精品免费免费| 国产精品成人无码久久久久久 | 日韩精品无码人成视频手机| 久久精品亚洲一区二区三区浴池| 精品69久久久久久99| 91视频精品全国免费观看| 亚洲另类精品xxxx人妖| 国产精品WWW夜色视频| 久久精品国产一区二区三 | 国产成人精品久久综合 | 久久精品国产亚洲麻豆| 亚洲av无码成人精品国产| 在线私拍国产福利精品| 精品麻豆丝袜高跟鞋AV| 国产精品igao视频| 69国产成人综合久久精品91| 日韩一区二区精品观看| 亚洲精品在线不卡| 国产精品成人无码久久久久久 | 日韩精品国产丝袜| 久久这里只精品国产免费10| 国产精品无码无卡在线观看久| 久久这里只有精品久久| 青青青国产精品手机在线观看| 亚洲AV永久青草无码精品| 国产精品自拍电影|