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鰱魚豆腐湯的家常做法

2017-07-09 15:06:25  來源:360常識網   熱度:
導語:鰱魚豆腐湯是我們常見的一道家常菜,鰱魚豆腐湯不但美味而且還含有豐富的營養,鰱魚豆腐湯里面含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,常吃鰱魚豆腐湯

鰱魚豆腐湯是我們常見的一道家常菜,鰱魚豆腐湯不但美味而且還含有豐富的營養,鰱魚豆腐湯里面含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,常吃鰱魚豆腐湯可以起到很好的保健功效和養生的作用,此外鰱魚豆腐湯在美容上面的作用也是相當明顯的,所以我們有必要學習一下鰱魚豆腐湯的做法,下文我們介紹一下鰱魚豆腐湯的家常做法。

鰱魚營養豐富,內含豐富的膠原蛋白,對于皮膚粗糙的人來說不愧是一個好的選擇。乳白色的鰱魚頭湯,在這春寒料峭的春天,來上一碗,暖暖的,很貼心。

1.鰱魚頭一個。

2.蔥切成蔥段,姜切成片。

3.鰱魚在水中焯一下。時間很短,幾秒鐘即可。

4.瞧瞧看,皮已經翹起來了。

5.這個時候輕輕地就把皮去掉了。

6.加入適量油,油熱時,翻炒一下魚頭,然后再加入蔥段和姜片翻炒幾下。

7.加入開水。這個時候你就會發現魚湯立刻開始變白了。

8.中小火燉上七八分鐘即可。出鍋之前加入鹽。

小貼士

喜歡味精的可以加入少許味精,當然為了更好地吸收可以加入少許醋。

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的家常菜,那就是鰱魚豆腐湯了,我們知道鰱魚豆腐湯不但美味而且還含有豐富的營養,鰱魚豆腐湯的做法簡單,上文為我們詳細介紹了鰱魚豆腐湯的家常做法。

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