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海帶煲湯的做法是什么呢?

2017-07-09 15:56:42  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):海帶是屬于平時(shí)飲食當(dāng)中,比較常見的一種海里面的食品,首先里面不含有脂肪,所以對(duì)于人體是很好的,它不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,而且還能夠預(yù)防一些疾

海帶是屬于平時(shí)飲食當(dāng)中,比較常見的一種海里面的食品,首先里面不含有脂肪,所以對(duì)于人體是很好的,它不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,而且還能夠預(yù)防一些疾病。喜歡吃海帶的人也很多,尤其是做海帶湯,味道會(huì)更加鮮美,那么海帶湯會(huì)需要怎么做的呢?小編可以說(shuō)一下具體的制作流程。

海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,海帶里的碘人體能直接吸收,還能預(yù)防動(dòng)脈硬化和降壓作用。

食材

海帶、冬瓜。鹽、雞精

蘿卜片、海帶絲,胡椒粉、醬油、醋、精鹽

海帶絲,豬里脊肉、菠菜。鹽、雞精

冬瓜海帶湯 :

將冬瓜去皮洗凈切成塊,海帶用溫水泡30分鐘后,清洗干凈切成條,鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘,加入適量清水,大火燒開10分鐘左右,然后加鹽雞精調(diào)味即可。

蘿卜海帶湯:白蘿卜洗凈去皮,切成片。海帶洗干凈,切成細(xì)絲。炒鍋置火上,加入清湯,放入蘿卜片、海帶絲,胡椒粉、醬油、醋、精鹽調(diào)味,燒至蘿卜、海帶入味,起鍋盛入大湯碗中即可。

肉絲海帶湯:把海帶溫水泡軟,瀝干水分;菠菜洗凈切段;姜洗凈去皮,切絲備用。豬里脊肉洗凈,切絲,放入碗中加入鹽和淀粉拌勻并腌10分鐘備用。湯鍋中倒入高湯煮開,放入海帶、姜絲煮滾,加入豬肉絲鹽煮熟,再加入菠菜稍煮片刻,熄火,淋入香油,即可盛出。

小編介紹了好幾種制作海帶湯的方法,還在基本上都是需要配合其他的食材一起做的,因?yàn)閱为?dú)吃的話會(huì)比較的清淡,很多人都喜歡葷素搭配,所以應(yīng)該注重的營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。海帶是非常健康的食品,煮湯的話里面主要是富含豐富的碘元素,多喝點(diǎn)湯類的食物是很好的。

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