黨參紅棗枸杞烏雞湯好嗎？

2017-07-09 18:32:48　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：不知道大家有沒有喝過一種湯，名字叫紅棗枸杞烏雞湯。這湯很有藥用效果，對女性也有美容養(yǎng)顏的作用。紅棗枸杞烏雞湯湯鮮味美，適合給身體虛

不知道大家有沒有喝過一種湯，名字叫紅棗枸杞烏雞湯。這湯很有藥用效果，對女性也有美容養(yǎng)顏的作用。紅棗枸杞烏雞湯湯鮮味美，適合給身體虛弱的人喝，可以說是大補品。不少人還不會做這湯吧，那么紅棗枸杞烏雞湯如何來制作？不要著急，小編收集了一些資料來分享給大家。

“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。湯水清，味道可口、材料經濟、簡單，但功效頗佳，適合一家大小飲用，尤其是身體虛弱或皮膚干燥的人更宜食用。

烏雞是藥食同源的保健佳品，食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產后虛弱等癥均有療效，并可用于肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。同時，“杞子紅棗烏雞湯”也有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用。

用料主料姜10克桂圓7個料酒20克蔥1棵

做法

1.先把烏雞洗干凈。

2.剁成小塊。

3.鍋里放水燒開，放入烏雞焯一下。

4.撈出來用水洗凈。

5.蔥切段、姜切片，桂圓去掉外皮、和紅棗、枸杞一起洗凈。

6把烏雞放到電壓力鍋里鍋里，放入紅棗、枸杞、桂圓。

7放入蔥、姜、料酒，添加足量水。

8蓋上鍋蓋，插上電源按雞鴨鍵，40分鐘后就做好了。

9.打開鍋蓋，放入適量鹽攪拌均勻。

10.盛入碗中，即可享用。