酥皮玉米湯的做法
2017-07-10 09:54:03 來源：360常識網
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導語：搭配好飲食能帶給我們更多的健康，其中玉米是我們最常吃的一種食物，它的營養價值非常的豐富，含有大量的維生素能起到很好的健腦和促建消化
搭配好飲食能帶給我們更多的健康，其中玉米是我們最常吃的一種食物，它的營養價值非常的豐富，含有大量的維生素能起到很好的健腦和促建消化的作用，其中酥皮玉米湯就是很多人都喜歡的一種吃法，并且制作起來也是非常的簡單，平時在假也能做的特別美味，下面一起了解下酥皮玉米湯的做法。
酥皮玉米湯的做法
濃湯原料：洋蔥1/3個、培根2條、黃油20克、熟玉米粒80克、奶油白醬4大勺、水10毫升、雞蛋液適量、印度飛餅2張
奶油白醬原料：黃油30克、高筋面粉40克、水250毫升、牛奶130毫升、鹽3克、雞精5克、白糖10克
一、奶油白醬做法：
1.黃油放鍋里用小火加熱至溶化
2.倒入高筋面粉攪拌均勻
3.再慢慢加入清水，每次加一點，然后拌勻了再加下一次
4.攪拌至無顆粒
5.攪拌至順滑狀
6.倒入牛奶
7.加鹽，小火煮沸，邊煮邊攪，以免糊底
8.最后煮成粘稠的醬狀即可
二、濃湯做法：
1.洋蔥和培根切碎
2.黃油放鍋里，小火加熱至溶化
3.放培根碎炒出香味
4.再放洋蔥末炒軟
5.放奶油白醬炒勻
6.倒入清水
7.再放玉米粒，小火煮2分鐘
8.放鹽、白糖、雞精調味，關火
9.把煮好的濃湯盛入烤碗中
10.在碗口邊緣刷上雞蛋液
11.飛餅去掉四邊，切成方形，直接用圓形也行哈
12.把飛餅蓋在烤碗上
13.在飛餅表面刷上雞蛋液
14.送入提前預熱的烤箱，用210度，烤8-10分鐘，即可，吃的時候可以把酥皮揭下來，然后喝湯就著酥皮吃，也可以直接用勺子在酥皮上戳洞，舀湯，連著酥皮一起吃
多掌握食物的做法能在家里制作美味的食物給我們的家人，上面就是對酥皮玉米湯的做法的介紹，這樣能更好的豐富我們的生活，并且還能讓我們更好的吸收食物中的營養價值，但是值得注意的是飲食上食物的種類不能太單一，一定要多吃不同的食物，
