當前位置:首頁 > 飲食 > 養生湯 > 正文

何首烏燉雞湯做法有哪些呢

2017-07-10 10:52:08  來源:360常識網   熱度:
導語:何首烏雞是漢族藥膳,自古清朝年間就被皇上命名為宮廷御膳,何首烏屬于中藥材加上母雞的鮮嫩營養價值豐富,也是一道補血的藥膳,我們里面選

何首烏雞是漢族藥膳,自古清朝年間就被皇上命名為宮廷御膳,何首烏屬于中藥材加上母雞的鮮嫩營養價值豐富,也是一道補血的藥膳,我們里面選用的配料是需要用白紗布包裹起來,以免藥物進入到了湯內,讓湯的顏色合味道受到影響,接下來為大家介紹一下,何首烏燉雞湯做法有哪些呢?

何首烏燉雞是一道漢族藥膳。何首烏的藥用加上母雞的鮮嫩,營養豐富,一道有益的藥膳。雞去毛和內臟,洗凈。何首烏碾成粉末,用白紗布包裹三層(以免粉末漏出),放入雞腹內。取一較深容器,將雞放入,加水,加蓋高火18分鐘后取出何首烏末。將紹酒、精鹽、姜、色拉油加入調味,中火5分鐘,至雞肉離骨即可。

材料

何首烏30克,母雞500克。

調料

紹酒、精鹽各一小匙,色拉油一中匙,姜兩片,水兩杯。

做法

①雞去毛和內臟,洗凈。

②何首烏碾成粉末,用白紗布包裹三層(以免粉末漏出),放入雞腹內。

③取一較深容器,將雞放入,加水,加蓋高火18分鐘后取出何首烏末。

④將紹酒、精鹽、姜、色拉油加入調味,中火5分鐘,至雞肉離骨即可。

母雞功效

母雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

食譜相克

1、母雞:雞肉忌與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦子以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;不宜與李子、兔肉同食,會導致腹瀉;與芥末同食會上火。

2、何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜。

日常的生活當中想要作出好吃美味的湯羹,那么就來學習以上這道何首烏燉雞湯做法有哪些呢?首先我們就要注意在食譜的搭配方面下功夫,不僅僅我們選擇的是母雞最好是選擇老母雞,這樣營養價值高,還可以調理身體,幫助身體很好的恢復發育。

轉載申明:360常識網,歡迎分享,轉載請注明出處!
? 1 综合人妻久久一区二区精品| 欧美交A欧美精品喷水| 国产三级精品三级在专区| 99热在线精品国产观看| 精品国精品国产自在久国产应用男| 国产精品第13页| 国产精品无码午夜福利| 国产乱码精品一区三上| 精品高潮呻吟99av无码视频| 丰满人妻熟妇乱又伦精品视 | 日韩精品中文字幕第2页| 亚洲福利一区二区精品秒拍| 亚洲精品卡2卡3卡4卡5卡区| 国产乱人伦app精品久久| 国产va免费精品观看精品| 日韩人妻精品无码一区二区三区 | 亚洲精品中文字幕无码A片老| 久久精品香蕉视频| 久久成人国产精品一区二区| 欧洲精品一区二区三区| 国产精品入口麻豆免费观看| 亚洲国产精品自在线一区二区 | 国内精品久久久久国产盗摄| 国产精品电影久久久久电影网| 国产精品国产精品国产专区不卡| 国产精品久久久久AV福利动漫| 国产精品1024在线永久免费| 国产精品美女视视频专区| 亚洲欧美日韩久久精品| 91精品成人免费国产片| 亚洲国产精品免费视频| 久久免费精品一区二区| 91精品在线播放| 精品无人区无码乱码大片国产| 国产成人精品999在线| 国产精品麻豆免费版| 精品久久久久久久久亚洲偷窥女厕| 精品国产乱码久久久久久人妻 | 精品无码人妻一区二区三区品 | 亚洲国产精品无码久久| 精品亚洲456在线播放|