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歸姜蒜白羊肉湯的做法

2017-07-10 11:07:32  來源:360常識網   熱度:
導語:歸姜蒜白羊肉湯的做法大家都會嗎,會不會跟我一樣,吃了一次之后就很惦記這個食物的味道,確實,這個食物的味道是很多人吃了一次之后就永遠

歸姜蒜白羊肉湯的做法大家都會嗎,會不會跟我一樣,吃了一次之后就很惦記這個食物的味道,確實,這個食物的味道是很多人吃了一次之后就永遠忘不掉的,并且這樣的食材養生的效果好,對美容的效果也不錯,所以說選擇的時候人們才對這樣的食物如此的方向,最關鍵的就是自己不會做,那么歸姜蒜白羊肉湯的做法有哪些呢?

做法一

當歸生姜羊肉湯具有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛的功效。此湯適合冬天食用,當歸養血正當時,很適合冬天食用。

材料

羊肉200g,當歸片15g,老姜15g,胡椒粉1茶匙(5g),鹽2茶匙(10g)

做法

1、羊肉洗凈切成小塊,老姜切成大片備用。

2、把羊肉塊、姜片、當歸片,放入砂鍋內,一次加足水量,大火燉煮,煮沸后撇去浮沫,調成中火繼續煮約一小時,待羊肉熟爛后,放入胡椒粉、鹽調味,即可關火。

3、吃時連湯帶肉一起食用。

做法二

羊肉500克,黨參30克,黃芪30克,當歸20克,生姜片25克

制作方法編輯

1.羊肉洗凈,切塊,放入熱鍋中加生姜同炒,炒至血水干時下油炒片刻,鏟起備用;黃芪、黨參、當歸、生姜分別用清水洗凈。

2.黨參、黃芪、當歸裝入干凈紗布袋內,并扎緊袋口,與羊肉、生姜一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲3小時,撈起紗布袋,調味隨量食用。

做法三

清燉姜歸羊肉湯的制作食材:

羊瘦肉1斤。

當歸3錢,姜1段,酒2小匙,或米醋2小匙,鹽2小匙。

清燉姜歸羊肉湯的做法詳細步驟

1)羊肉洗凈剁塊,以滾水加酒或米醋氽燙去腥,撈起;

2)姜切片,取10片,備用;

3)把羊肉、當歸、姜片加8碗水同燉,約燉2小時,待羊肉熟透,加鹽調味即成。

做法四

羊肉洗凈切成小塊,老姜切成大片備用。 2 把羊肉塊、姜片、當歸片,放入砂鍋內,一次加足水量,大火燉煮,煮沸后撇去浮沫,調成中火繼續煮約一小時,待羊肉熟爛后,放入胡椒粉、鹽調味,即可關火。

這就是我們介紹的歸姜蒜白羊肉湯的各種做法,選擇這些食材來做的湯也是很養生的,大家在制作的時候可要小心了,制作湯里面所添加的食材要定量,必須不能放太多了,放太多了對身體來說是非常不好的,而吃這個羊肉湯的時候也不能吃太多了,羊肉湯是很容易上火的。

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