鴨肉海帶湯的做法有哪些呢
2017-07-10 11:44:46 來源：360常識網
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導語：鴨肉適合夏天這個季節食用，凡是體內有熱，愛出汗非常的適合食用，許多體質虛寒，食欲不振，容易感冒發熱或者是上火口腔潰瘍的朋友們都是適
鴨肉適合夏天這個季節食用，凡是體內有熱，愛出汗非常的適合食用，許多體質虛寒，食欲不振，容易感冒發熱或者是上火口腔潰瘍的朋友們都是適合食用鴨肉，鴨子肉元素高，助于身體調理氣血與恢復，那么在這個炎炎夏季鴨肉可以給人體補充所需的營養，夏天的時候喝一碗鴨湯也是不錯的選擇，今天來為大家介紹一道鴨肉海帶湯的做法有哪些呢。
食材
主料鴨肉300g 海帶10g 輔料料酒適量鹽適量雞精適量
步驟
準備干海帶和鴨肉
干海帶泡發
砂鍋內水燒熱后加入鴨肉燉30分鐘
加入泡發的海帶再燉40分鐘即可
最后加入調料調味即可出鍋享用
小貼士
鴨肉本身會出油，所以在燉湯的時候不需要加油哦。向你推薦鴨是為餐桌上的上乘肴饌，鴨肉與海帶煲湯，可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效。而且對于體內有熱，發熱，大便干燥的朋友來說...(展開)
食材
主料鴨翅600g干海帶100g輔料鹽適量姜適量
步驟
將買回來的鴨翅清洗干凈(也可以鴨子的其他部位)
將鴨翅斬件準備姜塊。
干海帶放入清水泡浸然后清洗干凈切塊。
將鴨翅和姜塊一起放入煮鍋燒開去血水。
將鴨塊撈起清洗干凈。
最后將清洗干凈的鴨塊和海帶，姜一起放入煮鍋大火燒開之后中火慢燒至鴨塊熟透(喜歡鴨塊軟爛的可以多煲些時間)
77.出鍋前加適量的鹽調味即可。
這款燙味道鮮美，鴨肉甘香，海帶清香。具有補陰益血，清虛熱，利水的作用。
以上的文章為大家介紹了鴨肉海帶湯的做法有哪些呢，大家看是不是一點都不難，誰說夏天不能喝湯，喝湯可以祛暑還防止中暑，把海帶和鴨肉洗干凈加入配料上鍋進行包制大約燉30分鐘之后，再燉40分鐘一會兒工夫就可以出鍋了。
