吃什么補血 8款健胃補血藥膳粥
貧血對人體的危害是非常大的，不僅危害健康，而且會使人的臉色發黃，毫無光彩。那么你知道吃什么補血嗎？你知道補血的食物有哪些嗎？今天小編推薦大家8款健胃補血藥膳粥，一起來了解一下吧！
小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克
做法：
南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時后，熬煮至軟爛即可。
紅糖小米粥
原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。
做法：
1. 小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
2. 取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。
蛋黃小米粥
原料：小米2小把、雞蛋1個
做法：
1. 砂鍋中加入兩碗水，燒開;小米洗兩遍，瀝干水;雞蛋煮熟。
2. 鍋中水開后，放入小米，攪拌幾下，中火燒開后，改小火煮5分鐘。
3. 雞蛋剝去殼，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗內，上面撒上碎的蛋黃即可。
小米紅棗粥
原料：小米30克、棗10顆
做法：
1. 小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核。
2. 小米，放入平底鍋，用小火炒至干爽，并飄出香味即好。
3. 炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥即可。
小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：
1. 小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內，加水，開大火煮。
2. 轉小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可。
雞茸豆腐胡蘿卜小米粥
原料：小米、雞肉、豆腐、胡蘿卜
做法：
1. 先把小米粥煮好;雞胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入攪拌機打成雞肉豆腐泥。
2. 雞肉豆腐泥放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子;胡蘿卜切成薄片蒸熟，再碾碎。
3. 把胡蘿卜泥混合到粥中，再放入煮熟的雞肉豆腐碎即可。
吃什么補血
1、金針菜
金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維素 A、B1、 C，蛋白質等營養素并有利尿及健胃作用。
2、咸蘿卜干
蘿卜干維生素B、鐵質含量很高，是高級養生食物，既咸且爽，別有一種風味。
3、黑豆
吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發。黑豆的吃法隨各人之便。
4、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
5、菠菜
是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，是補血蔬菜中的重要食物。
6、烏骨雞肉
烏雞肉味甘，性平，具有補血益陰，退熱除煩的功效。適用于虛勞骨蒸、贏弱盜汗，身倦食少，消渴咽干、五心煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱郁生之證。
烏雞入血調經，是婦科良藥。可專治婦女虛勞所致的月經不調、腰膝酸軟等疾病。烏雞為補血益陰之上品。
總結：通過小編上文的介紹，你知道8款健胃補血藥膳粥有哪些了嗎？你知道吃什么補血了嗎？你知道補血的食物有哪些了嗎？大家不妨嘗試一下這幾款藥膳粥，經常食用一定能夠讓你氣血充足，光彩照人的。
