野海參有什么功效？
海參是一種高檔的營(yíng)養(yǎng)食材，因?yàn)槠淠懝檀己糠浅５停且环N典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，由于它的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感很好，而且比較好消化，所以非常受到大眾的歡迎。那么野生的海參有沒(méi)有什么特別的功效呢？其實(shí)，這是人們的一個(gè)誤區(qū)，野生的海參和人工養(yǎng)殖的海參在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面并沒(méi)有什么大的區(qū)別。那么小編在這里為大家講一講海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。
海參，既是宴席上的佳肴，又是滋補(bǔ)人體的珍品，其藥用價(jià)值也較高。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海參“甘、咸，溫，補(bǔ)腎益精，壯陽(yáng)療痿”；《隨息居飲食譜》中說(shuō)：海參能“滋陰補(bǔ)血，健陽(yáng)潤(rùn)燥，調(diào)經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)”。
可見(jiàn)，海參有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)精壯陽(yáng)的作用。凡有久虛成癆、精血耗損，癥見(jiàn)眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢(mèng)遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品。此外，因海參似海帶、海藻等海產(chǎn)品，含有一定量的碘，故還有促使新陳代謝旺盛、血液流暢的作用。
因此，對(duì)高血壓患者極為適宜，并可治療陽(yáng)痿、遺精等癥。如治療高血壓、血管硬化、冠心病，可將海參30克，加水適量，燉爛，再加入冰糖適量燉一會(huì)，待冰糖溶化，于早飯前空腹服用；治陽(yáng)痿、遺精、小便頻數(shù)，可將海參、狗肉各30克，共切片煮湯，加生姜、鹽調(diào)味后，食參、肉，喝湯。
海參的功效：
補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤(rùn)燥。主治腎精虧虛，陽(yáng)痿遺精，小便頻數(shù)，腰酸乏力等；陰血虧虛，形體消瘦，潮熱咳嗽，咯血，消渴，大便秘等。
看了小編的這些介紹，相信您應(yīng)該知道海參有多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效了吧！所以說(shuō)海參是適合老人、兒童和體質(zhì)虛弱的各類人食用的，女人食用還有滋補(bǔ)養(yǎng)顏延緩衰老的功效哦。另外就是，海參應(yīng)該以選擇3年以上的刺參為最佳，空腹食用海參的吸收效果也是最好的。
