鴨子所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病和多種炎癥。所含有的豐富的蛋白質和氨基酸對哺乳期的媽媽和寶寶都是有好處的。

哺乳期能吃鴨嗎？哺乳期吃鴨的禁忌

哺乳期能吃鴨嗎

鴨子性平和而不熱，脂肪高而不膩。它富含蛋白質、脂肪、鐵、鉀、糖等多種營養(yǎng)素，有清熱涼血、祛病健身之功效。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病和多種炎癥。所含有的豐富的蛋白質和氨基酸對哺乳期的媽媽和寶寶都是有好處的。另外鴨子含有多種高蛋白質、維生素以及鈣鐵鋅等營養(yǎng)物質，在哺乳期吃也是可以促進乳汁的生成，為寶寶添加更多的營養(yǎng)物質。但需要注意吃鴨的時候不要與一些會回奶的食物一起吃，如韭菜、花椒等，否則會減少媽媽的哺乳量。

哺乳期吃了鴨會怎樣

鴨子具有滋陰補虛、清熱之功效，可以清肺火，止熱咳、喉痛，能有效治療婦女產(chǎn)后赤、白痢、鞘膜積液、濕疹、靜脈曲張性潰瘍、肺陰虛所致的干咳、咽干、咽痛、心煩、失眠等疾病。但并不說明這種食物對哺乳期媽媽來說就是安全的，例如有些人天生就是虛寒體質的則應少食；感冒發(fā)燒患者也不宜食用。所以在進食之前，媽媽要了解自己的身體情況哦。有以下癥狀的媽媽就要注意少吃或者不吃鴨子：

體質虛寒

鴨子性偏涼，對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎的人應少食；另外產(chǎn)后的媽媽身體虛寒，哺乳期則應避免涼性大的食物，所以在吃鴨的時候應適量吃或者添加驅寒的食物來補一下。如果寶寶體質也是天生屬于虛寒的情況，則哺乳期的媽媽也不適合吃鴨子，畢竟寶寶的食物來源于媽媽的乳汁。

高蛋白過敏

有些人吃了鴨會產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，這是高蛋白肉食過敏的一種。食物過敏是人體免疫系統(tǒng)對特定食物產(chǎn)生不正常的免疫反應。也就是說，食物中的某些物質（通常是蛋白質）進入了體內，被免疫系統(tǒng)當成入侵病原，免疫系統(tǒng)便釋放出一種特異型免疫球蛋白E，并與食物結合生成許多化學物質，造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。如果曾經(jīng)試過對吃鴨產(chǎn)生過敏的人，那么也不能吃鴨。

感冒患者

鴨子偏油膩，感冒患者忌油膩宜清淡，油膩食物影響消化也影響患者恢復健康的速度，所以感冒患者不宜吃鴨子。

哺乳期吃鴨有什么好處

鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿，鴨的營養(yǎng)價值比較高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。此外還含有豐富的鐵元素和其他對人體身體有益的微量元素，哺乳期的媽媽吃了鴨不僅能補充蛋白質和微量有益元素，還能有助于吸收更多的營養(yǎng)和提高寶寶吸收乳汁的營養(yǎng)。

哺乳期吃鴨的禁忌

哺乳期的媽媽需要哺乳，平時飲食所吸收到的東西都有可能通過乳汁傳給寶寶，所以在飲食上哺乳期的媽媽不僅需要注意到自身的身體狀況，同時也需要注意觀察寶寶的身體狀況來進行飲食上面的調節(jié)。雖然鴨子在中醫(yī)上具有“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”等功效，還含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，各種維生素及礦物質等能補充人體必需的多種營養(yǎng)成分，但哺乳期的媽媽在食用的時候也需要注意以下幾個地方哦。

鴨肉為多脂肪食物，不宜多食。尤其是肥胖的人應少食。

寶寶或者媽媽感冒的都不宜食用。感冒者應食辛散發(fā)表食物，而鴨肉滋補戀邪，可使感冒纏綿難愈。

有慢性腸炎的產(chǎn)婦慎用，因鴨肉味甘咸、滑利下趨，加之富含油脂，食之可使腸炎泄瀉加重。

哺乳期怎樣吃鴨安全

因為媽媽在哺乳期飲食所吸收到的東西都有可能通過乳汁傳給寶寶，所以在哺乳期媽媽的飲食上面要注意的事項相對也比平時的多。鴨子滋陰養(yǎng)津，是日常常見的肉食類食材，也是眾多滋補名菜的原材料，那怎樣才能保證哺乳期吃的鴨子是健康又安全的？一起來看看吧！

由于哺乳期媽媽需要哺乳，這時候喝湯比吃肉更來得方便進食和吸收，也有利于乳汁的生成，所以在給哺乳期媽媽做鴨子菜肴的時候不妨考慮下做成湯的形式。但需要注意吃鴨的時候不要與一些會回奶的食物一起吃，否則會減少媽媽的乳量。

鴨子偏寒，哺乳期不宜進食過多，但可以通過一些食材或藥材進行中和達到溫補的效果，如姜母鴨。另外哺乳期忌吃偏重口味、刺激性的食物，所以在烹調鴨子的料理時盡量少鹽少辣，達到清淡又滋補的效果。

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