海參是我們常吃的一種海鮮,特別的滋補,而且它富含的營養很容易被人體吸收,所以是進補的首選。我們買到的海鮮,多是經過脫水風干處理的干海參,吃之前需要泡發。如果想要新鮮的話也可以買新鮮海參,然后自己冷凍,但這其中的方法一定要弄對,不然你的海參可能就會化成一灘水了。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、新鮮海參怎么處理?
2、新鮮海參要速凍嗎
3、吃海參流鼻血還能吃嗎

新鮮海參怎么處理?
方法一:將海參放入冰塊中。一般來說,最好用碎冰,然后把冰塊放在塑料上,這樣冰塊每天更換一次,這樣海參就可以保存一段時間了。時間可以達到一個月左右。
方法二:用鮮湯保存海參。做法是先將海參清洗干凈,再準備鮮湯。待湯涼后,將海參放入,再用保鮮膜將鮮湯包好放冰箱冷藏即可。
方法三:如果只是短期保存,可以將海參放入水中。最好用保鮮膜包起來,然后放入加了一定量水的冰箱里,但需要每天換水。對于短期儲存,儲存時間約為三天。
方法四:也可以直接用保鮮膜保存。將加工好的海參用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏。但是,這種保存方法不能長期保存。

新鮮海參要速凍嗎
不建議直接冷凍新鮮海參,但是如果對新鮮海參進行一定程度的加工,則可以將其冷凍很長時間,并且其中的營養也不會丟失。
購買新鮮的海參并回家后,必須及時剖開腹部并清除污垢,否則海參會迅速消瘦,甚至可能溶解為液體。然后切掉海參的嘴,并除去腹部的內臟。用清水沖洗干凈后放入清水中,然后放入冰箱中冷凍。

吃海參流鼻血還能吃嗎
這種情況建議不要吃了,特別是本身體質沒有問題的人,因為海參可以補精補正氣,如果身體沒有各種問題,陽氣充足,這時候吃海參就容易補過頭,從而流鼻血。如果是身體比較虛弱、怕冷,海參也要適量吃,特別是小孩。一般海參泡水后,給孩子吃1/4,最多不超過一半。可切碎做海參蒸蛋羹、海參小米粥或其他餐食。
轉載請注明來源:360常識大全網 http://www.jewhye.com/