提起維生素，大家都不陌生，特別是防衰老法寶維生素E和美白淡斑神器維生素C更是與女性息息相關(guān)，各種維生素保健品也是層出不窮。其實(shí)維生素的作用有很多，身體會通過一些外在訊號，告訴我們哪些維生素該補(bǔ)充了，今天就跟著小編來了解維生素，掌握身體外在小技巧，分分鐘搞定維生素缺乏。

維生素的自我介紹

維生素是有機(jī)化合物，是維持身體健康必不可少的營養(yǎng)素。身體組織成分沒有它，能量也不是它提供，維生素只是具有調(diào)節(jié)作用，需要量很少，大多要從食物中獲得。維生素分為脂溶性和水溶性，維生素A、維生素D、維生素E、維生素K均為脂溶性維生素，而水溶性維生素包括維生素B族、維生素C、維生素K。維生素之間相互合作，共同調(diào)節(jié)，維持機(jī)體的正常代謝。

維生素與身體的秘密

眼睛干澀

對眼睛來說，維生素A的重要無法用語言形容，有了它，可以維持視覺正常，沒了它，眼前一片黑暗。植物中一般沒有維生素A，類胡蘿卜素是維生素A的原材料，黃綠色植物的胡蘿卜素可在小腸和肝臟中轉(zhuǎn)化為維生素A，動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋黃含有大量視黃醇。如果你的眼睛干燥，牙齒不堅固，嘴唇容易干燥、脫皮，那么要注意了，這些癥狀表明可能是缺乏維生素A，趕緊吃些含維生素A的食物，幫你緩解眼部疲勞。

骨軟化癥

人體鈣不足，我們條件反射會想到是不是鈣補(bǔ)充不足。也可能是因?yàn)槠饺丈攀持兄菜?、草酸等這些阻礙成分?jǐn)z取太多，或者不經(jīng)常曬太陽。有個原因，經(jīng)常被我們忽略，就是維生素D的缺乏，它對調(diào)節(jié)鈣、磷的吸收，促進(jìn)骨組織軟化，有著舉足輕重的作用。成年人鈣缺乏最常見的表現(xiàn)為骨質(zhì)增生，維生素D缺乏最常見的表現(xiàn)是骨軟化病，主要發(fā)生在氣溫低下，天氣寒冷，常年不見陽光的地區(qū)，膳食中維生素D不足也會引起。如果你的骨骼疼痛，伴隨抽搐、麻木，行動不便，骨骼輕微變形，很有可能是缺乏維生素D。少量缺乏可通過飲食改變，海魚、動物肝臟含有維生素D。

牙齦出血

早晚刷牙，有時候會有血絲，一兩次不會引起我們注意，牙刷不好也會導(dǎo)致這種情況。經(jīng)常性的牙齦出血就不得不注意了，因?yàn)榫S生素C缺乏就是這種表現(xiàn)。維生素缺乏通過身體表現(xiàn)出來非常漫長，通常要三四個月才會有反映。聽起來好像沒什么大不了的，那么壞血病呢？這個名字是不是讓你渾身不自在，足夠敲醒我們的警鐘。壞血病是長期缺乏維生素C導(dǎo)致的疾病。四肢、內(nèi)臟、全身皮膚都會出血，再嚴(yán)重牙齒脫落，小命不保。壞血病多發(fā)生在戰(zhàn)亂年代，好在現(xiàn)在生活水平較好，很少有維生素C缺乏引發(fā)的疾病。維生素C相比它的兄弟姐妹，我們對它更熟悉，如果你面色蒼白、疲憊無力，不想吃飯，經(jīng)常沮喪、發(fā)脾氣，那么該去查一查，是不是維生素C不足了。補(bǔ)充維生素C的食物非常多，蔬菜水果都是，酸棗、辣椒、獼猴桃是補(bǔ)充維生素C的圣品。

口腔潰瘍

口腔潰瘍的原因有很多，小編今天要說的跟維生素B2有關(guān)。很多人深陷口腔潰瘍的困擾，無法自拔，這個東西太頑強(qiáng)了。嘴巴里有口腔潰瘍別說吃飯，連正常說話都成了奢侈。怎么著都疼，這種痛覺一直刺激神經(jīng)告訴你“我是口腔潰瘍”。如果你煙不抽了，酒也戒了，睡眠很充足，壓力也不大，排便夠通暢。那么就該考慮下，是不是維生素B2在作怪，特別是反反復(fù)復(fù)口腔潰瘍的小伙伴，更要注重維生素B2的補(bǔ)充。豬肝是含有維生素B2最多的食物，其次是冬菇干、牛肝、雞肝、黃鱔等也含有不少維生素B2。豆類、蔬菜類也含有一定的維生素B2。

總結(jié)：維生素對身體有著重要作用，缺乏會導(dǎo)致健康問題，補(bǔ)充過多又會引起中毒。早在古埃及時代，人類就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)進(jìn)食某些食物可以預(yù)防夜盲癥，雖然當(dāng)時我們的祖先還不知道它是維生素。通過小編介紹，你知道身體哪些情況下是缺乏維生素了嗎？