海參是一種棘皮動(dòng)物門海參綱動(dòng)物,生活在海邊至8000米,通常生活在水溫頗低的海底,平時(shí)以過濾沙子中的雜質(zhì)為食,有“海中清道夫”的稱號(hào),很多人都知道海參很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)功效,卻不知道具體吃海參能補(bǔ)什么,今天我們就來展開講一下海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。

如果你想詳細(xì)的了解一下海參與人之間的關(guān)系,那就不得不要了解一下海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效了,在海參當(dāng)中富含有豐富的氨基酸、維生素和化學(xué)元素等人體所需的50多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有多種生物活性物質(zhì)如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等,可見吃海參能補(bǔ)什么?那是營(yíng)養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)佳品。
清朝趙學(xué)敏編的《本草綱目拾遺》有這樣的敘述:“海參性溫補(bǔ),足敵人參,故名海參;味甘咸,補(bǔ)腎經(jīng),益精髓,消痰延,攝小便,壯陽(yáng)療痿,殺瘡蟲”。《藥鑒》和《藥性考》上,也有對(duì)于海參的藥用價(jià)值的詳細(xì)記載,主要講的就是吃海參能補(bǔ)什么,以及海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。

大概意思是說海參可以補(bǔ)腎、對(duì)骨髓類疾病有幫助,還可以化痰,利尿、壯陽(yáng)治療陽(yáng)痿的疾病,這對(duì)于男性來講是非常康養(yǎng)滋補(bǔ)的佳品,如果說是藥三分毒,那么以食養(yǎng)體就是聰明的做法,及早適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些海參這樣的滋補(bǔ)食物,對(duì)于夫妻生活及強(qiáng)身健體都是很好的滋養(yǎng)補(bǔ)品,有病可以輔助藥物來治療,沒病可以健體防病,是成年人很需要的水產(chǎn)食品,特別是北方人食用較少,更應(yīng)該通過如今方便的運(yùn)輸冷鏈來購(gòu)取,而不是整日食用面食這樣的營(yíng)養(yǎng)單一的食物,對(duì)于長(zhǎng)遠(yuǎn)的健康大計(jì)來講,我們?cè)谌粘I钪芯鸵喽嘧⒁怙嬍车亩嘣瑺I(yíng)養(yǎng)的膳食均衡,對(duì)于保健養(yǎng)生來講是最重要的生活課題。

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