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慢性腸胃炎應吃什么好呢

2017-05-29 04:01:30  來源:360常識網   熱度:
導語:日常生活中一些人容易發生慢性腸胃炎,一旦得了腸胃炎之后,病人的精神狀態肯定是不好的,而且飲食上也是格外的小心了,慢性腸胃炎應吃什么

日常生活中一些人容易發生慢性腸胃炎,一旦得了腸胃炎之后,病人的精神狀態肯定是不好的,而且飲食上也是格外的小心了,慢性腸胃炎應吃什么呢,因為是腸胃出現了問題,飲食方面也需要格外關注一下,但是一些病人都不知道應該吃什么好,下面就針對飲食問題詳細的介紹一下看看。

慢性腸胃炎除了藥物治療,就在于平時養護了。慢性腸胃炎不用像急性腸胃炎那樣避忌很多食物,但也要注意避忌辛辣刺激食物,不要暴飲暴食,少食多餐,按時按量飲食,減輕腸胃負擔。禁忌煙酒和碳酸飲料。

如果胃酸分泌減少,如萎縮性胃炎,可食用濃肉湯、魚湯、雞湯等味道鮮美的食物,以刺激胃酸分泌,促進食欲。每餐可以適當吃幾個山楂,最好是新鮮的山楂,以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁,也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白質產生毒素,同時使胃免遭毒素的侵蝕,有利于胃炎的治療和恢復。因而,建議經常適量喝酸奶。

對于胃酸分泌過多者(高酸性胃炎),應禁用肉湯、魚湯、雞湯以及過多的鮮味食品。可將肉類煮熟去湯后再烹制。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調的方法少采用煎炸等,盡量用蒸、煮、燴、燉與煨等。可喝牛奶、豆漿、吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。

慢性腸胃炎養護期間,注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物,保證機體的各種營養素充足,防止貧血和營養不良。對于貧血和營養不良者,應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞、魚等,以及肝、腰、胗等動物內臟。深色的食物,一般是新鮮蔬菜及水果富含維生素,如綠葉蔬菜、四棱豆、西紅柿、茄子、紅棗、黃秋葵、紫秋葵、胡蘿卜、紫薯、紫甘藍、紫菜花等。

無論是急性腸胃炎后期養護,還是慢性腸胃炎平時養護,都可以采用食療方式。食療菜譜有很多,大家可以網上找找,或是找醫生咨詢。這里介紹一個經過不少親友驗證效果的菜譜,操作簡單:白果仁25克,新鮮豬肚(盡量不要豬小肚)200克,先投白果仁和清水入鍋,大火燒開湯水后投豬肚,再改為慢火燉至豬肚軟爛即可。每天食用一次,空腹或半飽時食用。如果有蜂蠟,可以在湯燉好時加2克蜂蠟,加了蜂蠟的湯要及時趁熱喝,否則蜂蠟會凝固析出,膩嘴。

慢性腸胃炎應吃什么好呢,其實對于飲食問題有的人還是不怎么注意,如果腸胃不好的話,應該多吃一些容易消化的食物,比如多吃一些清淡一點的飲食,千萬不要過分的吃一些刺激性的食物,多研究一下食療,,這樣才能夠緩解慢性腸胃炎的癥狀,促進身體恢復。

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