老年人吃核桃的好處有哪些？
老年人的各項(xiàng)身體機(jī)能都會變得衰弱很多，所以就需要特別注重飲食方面的調(diào)理，以便能夠補(bǔ)充充足的營養(yǎng)物質(zhì)。大家也都知道核桃是營養(yǎng)價值非常高的一種食物，那么如果老人在平時經(jīng)常食用的話，對身體具體會發(fā)揮到什么樣的益處呢？接下來小編就會將答案講解出來。
1、健腦益智。核桃中含有較多的蛋白質(zhì)，以及人體需要的不飽和脂肪酸，它們能夠滋養(yǎng)腦細(xì)胞，強(qiáng)化人的大腦，可以在一定程度上起到預(yù)防老年癡呆癥的作用。
2、美容養(yǎng)顏。核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
3、抗氧化和抗衰老功效。核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
4、益心臟。核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
5、治失眠。當(dāng)感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。
總而言之，核桃是非常適宜于老年人食用的，而且所能起到的功效與作用是相當(dāng)多的，因此如果家中有老人的話，就可以多購置一些，或者是其他種類的核桃制品，比如核桃露以及核桃粉等，另外，還可以多吃堅果等類似的食物。
